塩麹を作ってみました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機玄米麹を使って塩麹を作ってみたく。
有機玄米麹を色々探してたら、
マルカワみそさんにたどり着いて、
早速注文して塩麹を作りました。
日に日に甘味が出て、
容器を開けると深い香りがします。
毎日のお料理に使ってます。
今度は甘酒を作ります。

永井紀美子　様

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