毎年楽しく作っています

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

毎年、マルカワみそさんのセットでお味噌作っています。
昨年仕込んだお味噌もとても美味しく出来、家族にも好評でした。ありがとうございます。
初めて作ったときはいろいろ手探りでしたが、続けているとわかることも多く、今年はとてもスムーズに落ち着いて作れました。
今年は初めて玄米麹にしたので、出来上がるのが楽しみです。

歩 様