手作り味噌セット

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

手作り味噌は毎年仕込んでいたのですが、今回、材料やパウチの準備などを自分で初めてしなくてはならず、味噌セットとパウチのを購入させていただきました。
3キロのパウチに合わせて材料を選びたかったのですが、レシピを紛失してしまったのとどうしても米麹の甘口を作りたかったので、3.5キロセットを注文し、二つのパウチに分けて作ることにしました。
塩と麹があらかじめ混ざっているのは便利だな、と思いました。また付属の説明書も分かりやすいと思いました。仕込んだ味噌の色の変化などを見ながら完全を待つのが楽しみです。

ヤワラ　様

購入いただいた商品