仕込み完了

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

3年ぶりに注文させていただきました。

今年は１月に実家で不幸がありお味噌作りをあきらめていたところに、３月中旬に新豆入荷の情報を読み
だったら作ってみようと思い取り寄せさせていただきました。
新豆で作るのは初めてで、そのせいなのか大豆を煮こんでいても灰汁が少なく、お鍋とかの後かたずけがとても楽にすみました⁈

今から出来上がりがたのしみです。

・・・「べからず」を改めて読み、お豆をいつもはサラッとしか洗っていなかったので仕込み以前の事が出来ていなかったと反省しました（笑）　
今回はしっかりと洗いました!!

太田　恭子　様

購入いただいた商品