おばあちゃんのぬか漬けに3〜4ヶ月で到達‼︎

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今年の冬からマルカワさんの自然栽培のぬか床の素でぬか漬けを始めました。
子どもの頃，おばあちゃん(母の実家)の家に行くと，いつもぬか漬けを出してくれて、
その味が絶品。母もぬか漬けしてましたが，その味には及ばず…。その後も祖母の味を
超えるものはありませんでした。それなのに，今年始めたばかりの私が，何ヶ月かで
あのおばあちゃんの味に！驚きです。美味しくなるように調合されたぬか床の素…
もう外せません。それでリピートしました。冷凍庫に入れておき，必要な分だけ足しぬかします。
送料かけても注文する価値ありです。以前購入した米麹も混ぜてみたり…と楽しんでいます。(^^)

山ちゃん　様

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