手作りお味噌

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

去年、3キロ分の手作り味噌セットを購入させていただき、初めてお味噌を手作りしたのですが、あまりの美味しさに、今年は12キロ分購入させていただきました。3キロ分はもうすでに残りわずか。大事に少しづつ食べています笑。
麹ってどれも同じだと思っていましたがマルカワみそさんの麹は、麹からもうすでに味噌の香りがして、味噌作りには最高の麹だと思います。

りさちゃん　様

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