甘酒を作ってみました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワ味噌の玄米麴を用いて甘酒を作っています。
1回に柔らく炊いた米1合と水300ml、玄米麹200gでヨーグルトメーカーの容器を用い60℃10時間で完成。
毎回美味しく出来上がり満足しています。お薦めです。

おみのみ　様

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有機玄米麹

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麹 -こうじ-

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塩麹・醤油麹

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大豆

納豆・煎豆・打豆・きな粉

その他

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三五八漬け・ぬか床の素・米ぬか

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