夫婦で味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

手作り味噌セットが届いた週末に、夫と味噌作りにチャレンジしました。秘伝の書と動画を参考にしながらの味噌作りはとても楽しい時間でした。おいしくなーれ♪と、ひとつひとつの工程に愛情たっぷりと込めましたよ。10ヶ月後がとても楽しみです。発酵期間中も時々お味噌ちゃんに声をかけてあげたいと思います。

小林 由美子 様