今年も

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お友達から教えてもらい個人でマルカワミソさんの材料での仕込み2年目です。
それ以前よりもマルカワさんの材料でお友達から教えて頂き味噌を仕込んでいましたが
ドンピシャ好みのお味噌です。
コレを食べると他が物足りなく感じてしまいます。

なごみ　様

購入いただいた商品

自然栽培手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉

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11月の予定(赤が休み)

12月の予定(赤が休み)

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味噌 -みそ-

お味噌・即席みそ汁

お味噌作り材料一覧

おかず味噌

みそ汁の具・出汁

麹 -こうじ-

麹-こうじ-

塩麹・醤油麹

甘酒-あまざけ-

塩切り麹

豆 -まめ-

大豆

納豆・煎豆・打豆・きな粉

その他

自然栽培米

マルカワ売店

塩などの調味料

保存容器

三五八漬け・ぬか床の素・米ぬか

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