お味噌の仕込みを完了しました〜

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

麹を3種類買ってみて、どれもきれいな麹ですごくおいしくなる予感です！
大量に仕込むので、豆ミンサーをお借りして、とても楽にお味噌作りができました。お味噌づくりのガイドも分かりやすく、お子さんとの味噌作りのYouTubeも可愛くて、見てて楽しいです！
大豆も麹も自然栽培や有機など、身体にいいもの（＝環境、地球にもいいもの）なので、安心です。お味噌ができる1年後がとても楽しみです！

いろは　様

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