手作り味噌が簡単につけられて美味しい味噌が出来上がります❣️

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

感激です。
昨年こちらのマルカワみそさんから味噌を仕込む材料を購入して2月に仕込んで10ヶ月後の12月に解禁しました❗️甘くて深みのある美味しい味噌が出来上がりましたので、今年も材料を購入して漬け込みました。昨年の倍の量にして漬け込み、大豆も説明書にあったように3時間コトコトとゆっくりと煮ました。大豆をミンチにする器械は持ち合わせていないので、素手で潰して汗だく

吉田恵子 様