はじめてのお味噌づくり

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

オンラインで経験者の方々やはじめての方といっしょに息子と自宅で作りました。
めちゃくちゃ楽しかったです!!
マルカワみそさんをおすすめしてくれる方も多くて創業1914年という歴史にも安心感を感じましたが、自然栽培や有機のものが取り扱われているところや初心者でも作りやすくしてくれているところが魅力的で、こちらを購入させていただきました。材料が届いたときのメッセージも嬉しかったです。
麹もとってもいい香りでした。
大豆を茹でる作業だけがちょっと大変に思ったので、次回茹でてくれているものを買おうかなと思っています。
またすぐ作りたくなっています。
本当にありがとうございました。

Tomo3 様