お味噌を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

去年作ったお味噌がとっても甘くて美味しかったので今年もリピです。9キロは自宅用。早速子供と作りました。豆の煮汁は、大根と人参と豆腐の煮物。味噌汁。煮汁でのご飯炊き。フル活用しました。
そして残りの3キロは、これから知り合いの保育園で子供達が作る予定です♪3キロのみの領収書を出して頂けたので実現した自然栽培手作り味噌！みんな楽しみにしています♪ありがとうございました。

そして…ついでに買ってみた玄米甘酒が美味しくて感動です！こんなに自然な甘さの甘酒は初めてでした。

ミッキー　様

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