初・手作り味噌

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こんばんは！
昨日と今日の2日間で、初めてお味噌作りを体験させていただきました！

マルカワみそさんのキットで頂いた指南者のとおりに進めたら、お料理が得意でない私でも悩む事なく作る事ができました♪

これまでは出来合いのものをお店で購入する事が当たり前でしたが、自分で苦労して作ってみたら、原料を作ってくれた農家さんに感謝の気持ちが湧いたり、大豆の甘さに感動したり、一粒一粒を大切にする心や、食べ物への感謝があふれてきました✨

マルカワみそさんは、初心者でも上手く作れるようにYouTubeで動画を出してくださっていたので、気軽にチャレンジしてみようと思えました！

10ヶ月後が楽しみです。
有難うございました！

デイジー　様

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