麦みそに挑戦

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

注文させて頂いた時から対応が素晴らしかったです。
HPに出荷日が書かれていたので、最短の翌日着を指定して頂けるかお願いしたところ
ご対応頂けました。
秘伝の書も分かりやすく、何度か味噌づくりをしていたにも関わらず知らなかったことがあって
とても役に立ちました。
今までは米麹や玄米麹でしか仕込んだことが無かったのですが、今回は麦みそに挑戦してみました。
友人から甘すぎずとてもいいお味に仕上がると聞いているので楽しみにしています。
袋で仕込むのも初めてなので経過を見守りながら待ちたいと思います。
ありがとうございました。
購入いただいた商品