ひしお初トライしてみました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

もう麹は何度も購入させたら頂いておりますが、今回初めて豆麹と麦麹も購入させて頂きました！
ひしお(←この調味料をひしおと呼ぶのかな？)を初めてつくってみましたが出来上がりが楽しみです
米麹は半分母にあげましたが甘酒にしたようです

普段、塩麹に醤油麹、ニラ麹や玉ねぎ麹などにはしておりますがひしおは初めてなので
どのようにお料理に使用できるか試行錯誤してみます！
いつも美味しく頂いております、ありがとうございました！

伊東知里　様

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