ハーフバースデー記念日

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

息子のハーフバースデー記念日に、家族でお味噌を仕込みました。お味噌が出来上がる頃には、完了食でお味噌が食べれるので楽しみです。　

自分で作ったお味噌が、初めて食べる味噌になることは彼にとってとても幸せなことで、食の基盤になるのではないでしょうか。

お味噌作りは、じつは初めてですが、袋で手軽に作れる手軽さと、飾れるのがいいなと思いました。
大豆を煮て味見をしたら、甘くてとても美味しいです!
息子も匂いを嗅いで、食べようとしてました！主人も、子供と一緒に作れるのはいいね！と、楽しそうでした。
次回は、倍で作らないとすぐになくなりそうですが、大豆を圧力鍋で煮る時間もかかるので、数日に分けて作るか考え中です！

また、出来上がったら、息子の反応など送りますね！

ちなみに、お友達にも、お味噌の作り方や袋で作る手軽さを伝えています!　みんな、興味はあるけど手が出せないようです!

伊藤　好美　様

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