甘酒、塩麹、醤油麹作ったよ♪

マルカワさんの麹で、マルカワさんの作り方で甘酒に塩麹に醤油麹を作ったら
それぞれとても美味しかったです。
特に醤油麹はほんとに何でもいけるので、醤油よりあっと言う間になくなって
しまいます。おにぎりの具に鰹節と醤油麹を混ぜたのをいつも作ってます。
塩麹と韓国唐辛子とごま油できゅうり漬けに今はまってます♪
美味しい麹をありがとうございます。

まーちゃん 様

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