甘酒、塩麹、醤油麹作ったよ♪
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
マルカワさんの麹で、マルカワさんの作り方で甘酒に塩麹に醤油麹を作ったらそれぞれとても美味しかったです。
特に醤油麹はほんとに何でもいけるので、醤油よりあっと言う間になくなって
しまいます。おにぎりの具に鰹節と醤油麹を混ぜたのをいつも作ってます。
塩麹と韓国唐辛子とごま油できゅうり漬けに今はまってます♪
美味しい麹をありがとうございます。
まーちゃん 様
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