初めてのお味噌

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

初めて味噌を作ってみました
動画やホームページを見て、わかった気になるけど、実際やり始めると、豆の茹で具合、潰し方など、こんな感じでええのん?と不安を感じつつ作業を進めていました
でも樽にいれたら、めっちゃいい匂いがして、美味しくなると確信しました
手前味噌ですが…とっても楽しみです

夕加 様