今年も

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワみそさんの素材で味噌作りも今年で10年位になります。
自然栽培大豆が立派で美味しくて、つまみ食いをしながら仕込みます^_^
麹と塩を混ぜるとき手の甲がしっとりするのも好きです。
塩麹と醬油麹も作っています。最高の調味料です!
いつも丁寧な対応ありがとうございます^_^

水越 淑子 様

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