14年ぶりの麦味噌仕込みました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

初めて作ったお味噌が麦味噌で家族に大好評でした。なかなか麦麹を購入できず米麹で作ってきましたが、やっと麦味噌を仕込めて今年のお味噌が楽しみです。キットがとても便利だったので毎年お願いしたいと思います。

市販のお味噌に戻れないので毎年頑張って作りたいと思います。

味噌作り15年新米選手 様