仕事への意識の高さ

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

1月末、降雪の関係で滋賀まで行って配送してくださったとのこと、お手数をかけていただき、ありがとうございました。荷物に、手書きのメッセージカードが入っていて、とても嬉しかったです。マルカワさんの味噌たちへの愛情、仕事への意識の高さを深く感じます。
遅くなってしまいましたが、今日こちらは大雪でやっと時間を作れ、味噌を仕込みました。
手前味噌も熟成させたいと思うので、食べられるのはまだまだ先。それまで生きていられるのかな？と不安になったりもしますが、そうやってずっと気の長いことを続けていく・続いて行くのが、本来の人の・自然の営みなのだなぁ。などと思いました。
長々と書いてしまいすみません。　上手く出来ることを願いつつ。



おキタ　様

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