麹で腸活

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

自然栽培の白米麹で、塩こうじ・醬油こうじ・玉ねぎこうじの三種類を作りました。
お塩は、ヒマラヤソルト。そしてお醤油はマルカワ味噌さんから購入した有機のお醤油。
そして玉ねぎは無農薬のものを使用して、農薬を限りなくゼロにした調味料を作りました。
特に、玉ねぎこうじは、どのお料理に使っても、コクがでてまろやかな味になります。
簡単でおすすめです！これからも、自然栽培・有機栽培の商品を買い続けます。

Happy　様

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