まずは生姜麹を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お味噌を作る目的と甘酒をと思って少し多めに玄米麹を購入しました。
なのに、調味料的な生姜麹を作り、次は玉ねぎ麹と…
ウキウキワクワクする調味料を作ってお料理を楽しんで作ってます。

早くお味噌も作ります。

田中 様

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