今迄で1番

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

30年くらい毎年お味噌を作っています。その中で今食べている2年前に仕込んだお味噌が美味しい。とても美味しい、桁違いに美味しい。腕があがった？いやいや良い材料ととても親切な動画のおかげ。その材料とは、ジャーン「マルカワみそ自然栽培手作り味噌セット玄米麹」もう迷わず今年も購入させていただきました。「硬めに仕込む」鉄則ですね。マルカワみそさんに巡り会えた私は幸せ者です。ありがとうございます。

山本麻里　様

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