今年もお味噌を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

注文後、早々に送っていただきありがとうございました。
実は麦味噌を食べたことはなく、でも、身体に良いらしいと聞いて、あまり近所で売っていないから、それなら自分で作ろうと思って挑戦したのが去年の春。作った麦味噌は家族に大好評で、自分でも大満足でしたので今年も作りました。
今年は米麹の味噌も作ってみたくなり、どちらも作りました。出来上がりが楽しみです。
自分で作ると、麹も塩も大豆も水も、自分で納豆の入ったものを選べる楽しさや安心感があります。これからも安心して使える麹を作り続けてください。ホームページの作り方や動画も参考にさせていただきました。ありがとうございました。

渡邊　様

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