手作り味噌

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

いつも生の大豆から家で蒸して味噌作りをしていましたが、今年は時間が取れなかったため、初めて仕込み味噌を注文してみました。
1番大変な大豆の処理をしていただいているセットの為、いつもは半日仕事の味噌作りが1時間で済みました!
とても助かりました。

三木 様