大豆の浸水時間

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今年は１２㎏作りました。
６㎏作り終えたら疲れて寝てしまいました。
翌日残りの６㎏を作りましたのが、３６時間程浸水する事になってしまいました。
時間が長すぎたら　やっぱり良くないですか？
私は圧力鍋で炊いています。

ひーちゃん　様

購入いただいた商品

自然栽培手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉

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