初めてのお味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

無添加、オーガニック食品に目覚め、マルカワ味噌さんに辿り着きました。YouTubeみそチャンネルを見て私にもできそうと思い、味噌作りキットとビニールのチャックの用器に惹かれて購入しました。わかりやすい説明書とYouTubeを拝見ながら楽しく出来ました。どんな味ができるのかワクワクしています。手作りは楽しくていいですね。今度は塩麹も作ってみたくなりました。
マルカワ味噌さんの誠実で情熱が溢れている発信素晴らしいです。ありがとうございます。
またよろしくお願いします。

神さゆり 様