お湯で割って飲みました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

玄米麹は癖があるとか聞いていたので心配でしたが、何と、白米麹より酷があつて美味しくて本当にびっくりしました。私は濃い味が好きなので、３杯は作れないですね。でも普通はこれで何杯分なんですか？
マルカワみそさんの動画を見て、鍋で作るやつ、甘味が天と地ほど違うんですよ。私のはほんのり甘い感じで、お湯割りした位、少ない甘味なんですが、翌日ポットから出して、鍋で温度を上げてからポットに戻して4時間とかおいても、甘味は最初と同じ程度なんですけど。

さとう　むつこ　様

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