生の栄養get

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

折角の生みそですから生のままでと、はちみつ・みりん・ゴマを足して
練り、いろいろな生野菜につけて食べています。各分量はその時の気分で
加減し、また他の調味料等も加えたりして、いろいろ味わっています。

お味噌汁も具材だけ先にだし汁で煮て、いただく直前に60度位に温め
お味噌を投入。暑い夏を健康で過ごせるよう、しっかり生の栄養を生かす
ようにしています。

白い糸 様

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