甘さ控えめでした

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

甘酒が好きで、ヨーグルトメーカーを買ったので作ってみましたが、わりと甘さが控えめでした。250グラムの麹に500mlの水を入れて作りましたが、ほんのり甘い感じで飲みやすいのですが、少し物足りなさがありました。ですので☆4つで。
従来使用していた乾燥麹と半々に混ぜて作ってみたら納得の味になりました。
美味しいので飲み過ぎ注意なのですが、夏バテ防止で職場に持って行き飲んでいます。お昼ご飯替わりにランチジャーに冷やした甘酒に無塩ナッツ少しと冷凍ブルーベリーをいれてランチにしています。腹持ちもいいし、冷房がない職場なのですごくさっぱりします。

とらちゃん　様

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