味噌作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

大豆が3キロ残ってたので急遽味噌を作ろうと麹を購入しました。
昨日、頑張って10キロほどの味噌を作りました。
安全安心な麹に、無農薬大豆、自然塩で美味しい味噌になる予定です。

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