醤油麹、塩麹作ってます
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
調味料として最近欠かせない醤油麹と塩麹が切れてしまったので購入させていただきました。ただいま仕込み中です。去年作った味噌も、妹にあげたら好評で、また頂戴と言われてます^_^発酵もよく、味もふくよかで、素人の私でも美味しく出来ました!味噌用の麹も、大豆が調達できたらまた購入させていただきたいです♪
ようこ 様
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