初マルカワさん

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

近年、手作り味噌は毎年、作って来ましたが、YouTubeで見たこちらのお店の味噌セットで作ってみたくて今回、注文させて頂きました。
とても柔らかく大豆を煮上げることができました。
例年、私が作る配分よりも麹が多めのセット内容でしたので甘みのあるお味噌ができるのではないかと今から楽しみにしております。

まぁ 様