お味噌を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今日、味噌を作りました。
初めての玄米麹！どんな味になるのか10ヶ月後が楽しみです♪
個人的にはもう少し多めが欲しいので、3キロと6キロの間があれば嬉しいです。
美味しくなる材料を揃えていただきありがとうございました。

西谷　様

購入いただいた商品

自然栽培手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉

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麹 -こうじ-

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豆 -まめ-

大豆

納豆・煎豆・打豆・きな粉

その他

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三五八漬け・ぬか床の素・米ぬか

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