今年も、マルカワさんの麹で味噌を作りました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワさんの有機白米麴を使って、一年前に初めて作った味噌(7Kg)が、すごくおいしく育っていました。マルカワさんの麹で作ると、香りが良く、甘く感じるので、その味が私は大好きです。今年も、リピートで有機白米麹を使い味噌を13Kg作りました。来年が楽しみです。

inachan 様

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