※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
こんにちは。
この度、糠を購入いたしました、関口と申します。
私にとって初めての糠床つくりなので、安全でおいしそうな糠をさがしていました(^^)
我が家に糠が届いて袋をあけた瞬間、ファーっととても新鮮なイイ香りがしました。
嬉しくて、糠1kg分でさっそく糠床を作りました。
今日から毎日毎日かきまぜて、日本一おいしい糠漬けをつくります(^^) んー、一番はムリかなー（笑）
糠漬け以外で、お料理やお菓子作りでも使いたいです。
（おいしいレシピ知りませんか(^^)？）
今後はお味噌もためしてみたいです。
関口由美香様
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関口由美香様
糠漬けは本当においしいですよね。
また、糠を使ったレシピのリクエストありがとうございます。
なんとかレシピを紹介できるように『味噌ちゃんねる』でやってみます♪