無農薬の麦麹はとっても良い香りでした

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

このたびは早めのご発送ありがとうございました。
予定通り届きました。

早速仕込みましたが、無農薬の麦麹はとっても良い香りでした！
今まで使った事のある麹の中でこれが一番良い香りだと思いました。
ふんわりと燻製の良い香りみたいな。
今回はマルカワさんの作り方の分量で仕込んでみました。
出来上がりがとても楽しみです。

虹色米はいろいろな米が混ざっていて見た目も綺麗です。
まだ食べていませんが楽しみにしています。

小さな手書きの挨拶状に気持ちもほっこりしました。
生産者の気持ちが伝わるような素敵なご挨拶にこだわりを感じ、
使うのが楽しみになりました。

これからも無農薬にこだわって
材料を作っていただけると大変助かります。
購入いただいた商品
味噌屋店長より

お世話になります。

麦麹の香りが良いのはいい発酵食品が作れますよね。

また、これからも美味しい食品を作ってまいりたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。感謝しております。