有機みそ ヴィバルディ｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
家の味
昨年までお味噌は家で作っていましたが、事情があり作れなくなりました。
美味しいと言われるお味噌を試しても何か違う、娘は食べてなくなりました。
そんな時にこちらのお味噌に出会いました。正にいえの味です。
身体に良いものを食べさせたいと思いながらやっと見つけました。
ありがとうございます。
みそ汁を作りました所、夫が
マルカワみそ様
今回、自然栽培みそ未来を購入しました。
さっそくみそ汁を作りました所、夫が"うまい！"と言って、
すぐ気づきました。
本当に深い味わいで、口の中でいろいろな味がして楽しく
おいしく、いただきました。
また、注文させていただきます。妹にもあげたいと思います。
要望としましては、お塩の規格が1000gがほとんどなので、
半分くらいの量だと、頼みやすい気がします。
今後ともよろしくお願い致します。
工場で作業している方、事務の方 皆様の努力に感謝です。
頑張って下さい。
お世話になります。
今回は『未来』をお買上げいただきましてありがとうございます。
お客様に商品が『美味しかった』とお喜びいただけることが
味噌屋として最大の喜びでございますので、
旦那様にもご満足いただけまして大変嬉しく思います。
一年間木桶でじっくり熟成させたお味噌は深い味わいで
食事も楽しくなりますよね。
ありがとうございます。次回のご注文を心よりお待ちしております。
妹さんのお口にも合えば幸いでございます。
またお塩の規格に関するご意見をありがとうございます。
現在こちらの件に関しましては、単価と現場のオペレーションの関係から
1kgを最初ロットとしております。申し訳ございません。
ありがとうございます。
これからもお客様に笑顔になっていただける心を込めた商品作りに
努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
納豆が食感のよい大粒で、ねばりも強く美味しかったです。
マルカワみその皆様
早々に商品を送って頂きまして、ありがとうございました。
納豆、とても楽しみにしていました。
食感のよい大粒で、ねばりも強く美味しかったです。
しょうゆで食べるのもいいのですが、みそで食べると
ひとあじ違う美味しさ、楽しさがあります。
明日から、みそ汁作りが一段と楽しみです。
どうぞ皆様も、季節の変わり目ご自愛下さいませ。
Y・T様
味噌と納豆というのは非常に新しいですね。
また、これから夏になっていきますが、元気に味噌作りをしていきますね。
御縁に感謝しております。
南米から、お味噌と麹注文し無事に届きました！
お返事遅くなってごめんなさい。
お味噌と麹無事に届きました！
まだ発酵が続いているからでしょうか、
すべてのお味噌が空気を含んで口当たりも柔らかく、
今まで海外で買っていた味噌とは全く違いますね。
昨夜、3種類とも開けてシンプルなお味噌汁で味比べをして見ました。
あまり味噌汁を気にかけない旦那も美味しいと息子と二人で2杯づつ平らげました :)
ヴィバルディーはとても優しい味でリーピート決定です！
麦味噌も日本も凄く美味しいのですが、
次は白味噌、豆味噌、玄人を試してみようと思います。
南米は送料が一番高いので、
今日は届いた麹で甘酒を仕込んで見る予定です。
迅速なサービスありがとうございました。
これからもよろしくお願いします:)
南米からのご注文有り難うございます。
また、海の向こうでも素敵な発酵ライフをお楽しみくださいませ。
ヴィバルディ、こんなにおいしいお味噌は初めてでした。
こんにちは。さっそく おいしく安全なお味噌をお送りいただきありがとうございました。
母にもプレゼントしました。
それが ヴィバルディでした。
日ごろから 市場へ出かけ計り売りで味噌を購入している私ですが、
ヴィバルディほどにおいしいお味噌は初めてでした。
この度ネットで検索し注文した次第です。
おいしい、自然の味でした。
ただ依然にくらべ、塩味が強く感じられたのは私の記憶が違いでしょうか。
深緑色のパッケージと今回購入した袋入りとでは中身が異なるというわけではないはずよね
などと
思いめぐらしているところです。
もし ヴィバルディに甘口、辛口、減塩タイプがありましたら
次回注文のために教えてください。
よろしくお願いします。
塩味の強く感じるのは熟成期間が関係していると思います。どうしても熟成が若いと味が変化してしまいます。
今、在庫が少なくて、桶が切り替わり、熟成期間が若いお味噌が出ていました、そのために味が変わられたと感じられたと思います。また、一年寝かしたお味噌はどうしてもそのような事が夏前にはおきてしまいます。
ご理解とご了承のほどどうぞよろしくお願いします。
高校生の息子がマルカワさんのお味噌を始めてから味噌汁が美味しいと言います。
いつもお世話になっております。
早速美味しくお味噌をいただいています。
高校生の息子がマルカワさんのお味噌を始めてから味噌汁が美味しいと言いますので
食卓にお味噌汁が上がる回数が多くなりました。
またよろしくお願いします。
お味噌汁の回数が増えることは非常に良いことですよ。健康にもいいですし、家族の会話が増えるんですよ。
みそ汁パワーで心身ともに健康になるといいですね。
高校の息子様にも有り難うございます。とお伝えくださいませ。
白味噌とパンの相性がバッチリでした。
今回は、仕込み味噌とヴィバルディの1kgを購入しましたので、
今日は、仕込みだると通常使用するための壺を購入して来ました。
たると壺が乾燥したら、詰めていきます！
それがとても楽しみです！
また、自然の食卓なーりっしゅさんで購入したマルカワさんの白味噌をそのまま
恵比寿の自然栽培小麦のパン屋さんの「空と麦と」さんのパン
(全粒粉の食パンやハードなくるみとゴルゴンゾーラチーズの入ったパン)に塗ったら、
美味でした！！
また、白味噌+オリーブオイルも美味で、パンとの相性もバッチリでした！
私は、パンがもともと苦手で、また乳がん予備軍でもあるので滅多にパンを食べませんが、
久しぶりに美味しいパンをさらに美味しく頂けて嬉しかったです！
黒大豆納豆も美味しくて、半分はそのまま、さらに半分は梅酢とアマニオイルでいただきました！
そうですね。巣鴨のなーりっしゅさんでもお味噌を販売しておりますよね。
健康から人の幸せや笑顔が生まれると思っております。これからも人に良いと書いて『食』を目指して参ります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
やわらかい優しいお味でとても飲みやすい（お味噌汁）お味噌でした。
先日は、お忙しい中手作り味噌の相談にのっていただき、
本当にありがとうございました。
お送りいただいた未来とヴィヴァルディを使ってみました。
どちらも、やわらかい優しいお味で
とても飲みやすい（お味噌汁）お味噌でした。
今年はマルカワみそさんから大豆を送っていただき
お味噌を仕込もうと思っています。
鈴木直美さま
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
手作りのお味噌の美味しさを知ってしまいますと
それと同じようなお味噌を見つけるのは中々難しいですよね。またお味噌の味がさとみ様と娘さんのお口に合いまして幸いでございます。
弊社ではこだわりの原料と木桶を使用して仕込み、 一年間じっくりと
寝かせる昔ながらの「家庭の味」を作り続けておりますので そのように
おっしゃって頂けまして私どもも味噌屋として大変嬉しく思います。
これからもさとみ様と娘さんにお喜びいただけるようなお味噌をお届け
出来るよう 精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い
いたします。