元旦早々 味噌仕込み‼️

大晦日は、御節料理と ただ丸めて仕込む 超簡単な味噌 仕込みました。
去年 初めて仕込みましたが、それが美味しくて、ありがたいです。
今年も 仕上がり楽しみです。

又 元旦早々に玄米味噌仕込みしてます。

み〜やん 様

スタッフより
いつもお世話になっております。

マルカワみその河崎紘徳です。

ご購入ありがとうございます。

手作り味噌の楽しいところは、毎年その年の味になるところです。

今年はどんな味になるか楽しみですね。

玄米麹の味噌は、ビタミンB1などが豊富で 玄米の香りがして私は好きです。

自分のオリジナルの味噌ができるの嬉しいですよね。

今後ともよろしくお願いいたします。