自然栽培 白みそ｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
白みそのなめらかな食感と優しい甘さは今迄使った白みその中で一番美味しい!セットの中での玄米糀もとてもよい香りがして、出来上がりがとても楽しみです。
今回は味噌作りセットと白みそなどを注文いたしました。
早速白みそを使ってみましたが、なめらかな食感と優しい甘さ、今迄使った白みその中で一番美味しい!と思いました。
セットの中での玄米糀もとてもよい香りがして、出来上がりがとても楽しみです。
スーパーで添加物の入っていないものを探すのは無理と言っていい程ですが、安全な食材で調味料を手作りする幸せを感じることのできた貴重な時間を頂けたことを感謝いたします。
ありがとうございました。
三種類のお味噌を購入しましたが、白味噌で牡蠣と里芋のお味噌を作ったら とても美味しいと言ってもらえました
マルカワ様
今回初めて注文しました藤と申します。
感想をお伝えしたく返信させていただきます。
お料理が苦手、嫌いな私でしたが「
野菜や果物をきちんと吟味するようになり、
美味しさを覚えて調味料の大切さもわかるようになり、
今回、三種類のお味噌を購入しましたが、
とても美味しいと言ってもらえました。
そして、
どの種類の生野菜を全部食べてもらえて、
食生活で見違えるように美容と健康を享受できて、
もっと美味しいお味噌汁を作れるようにしたいと思います。
最後になりましたが、
こんなに正直なお味噌作り、ありがとうございます。
これからもどうぞ宜しくお願いします☆
藤様 マルカワみその河崎 紘一郎です
3種類の味噌セットのお買い上げ有難うございます。
また、今の時期はお鍋の季節ですし、味噌鍋の時にはお味噌が大活躍ですね♪牡蠣鍋とかも身体がぽかぽかとなりますね
鍋のタレを購入しなくても、自家製でタレは作れますしロスや添加物も少なくてすみますよね
お味噌は味噌汁の様に味の主役になることもできれば、ドレッシングの風味を引き立つ事もできて非常に良い物ですね
そんなお味噌が自分は大好きです。また、どうぞよろしくお願いいたします
お味噌はお味噌汁、お菓子作りにと使用して美味しく頂いております。お味噌の使用量がぐんと増えました。
河崎様
はい、お味噌は無事届き、すでにお味噌汁、お菓子作りにと
使用し、おいしくいただいております。
お味噌の使用量がぐんと増えました。
あいがとうございました。
A様 マルカワみその河崎です。
お味噌の使用量が増えたということは非常に良いことですね。
お味噌汁を毎日飲まれる方は胃癌になりにくく、また健康的な食生活を送れる傾向にございます。
白みそなどもお菓子作りには最適ですよね。感謝しております。
白みそのおいしさには大感激しました。料理やお菓子にどんどん使いたくなります。
ありがとうございました。おみそさっそくお送りくださり、
びっくりいたしました。
まだ使いかけの味噌があるにもかかわらず、
お味噌を開封して味わいました。どれもおいしかったですが、
白みそのおいしさには大感激しました。
宅急便の包装の表に配達の方へのメッセージが印刷されていました
配慮とともに貴社のお味噌への深い思いがこもったもので、
こういうお味噌屋さんの商品は絶対まちがいがないと確信すると同
ほかほかになりました。
おたくのお味噌のことはお料理の先生から教えていただいたのです
教えていただいたと喜んでおります。
ほかのお味噌や小豆、お醤油、味噌つくりセットなど、
いただく予定です。今後ともよろしくお願い申し上げます。
A様 有難うございます。
商品はなるべくお待ちしていただく時間を短くと思い早めの出荷を心がけております
週末や土日のご注文は営業日の都合上、お待ちいただく場合がございますが、精一杯愛情を込めて作って参りますので、また、これからもどうぞよろしくお願いいたしますね♪
絶妙な音楽のハーモニーを味わっているようで、大自然の中にある『美』を観ている気分でした。
おみそをありがとうございます。
昨年、初めてマルカワみそさんの白みそを頂いたときからの嬉しさをお伝えしたくてFAXをおくらさせて頂きました。
ことばで上手くいえませんが、絶妙な音楽のハーモニーを味わっているようでした。
まるで、人の手が入っていない大自然の中にある『美』を観ている気分でした
でも、なぎれもなく、皆様（人）と自然との共同作業なのですね…。そのことに感動しました。
そして、ふつふつと喜びが湧いてきました。ありがとうございます。
先日、頂いた『日本』と『ヴィバルディ』も、とても好きになりました。
今まで、おみそ汁より（インド）カレー派だったのです、実は。
おみそ汁がこんなにおいしいものだとは、今まで知らなかったのだと思います。
H様 マルカワみその河崎です。
いつも有難うございます。
白みそは非常に甘味も強く、美味しいですよね♪
マルカワみその自信作と言っても過言ではないですよ
もちろん、日本やヴィバルディもクオリティーの高い商品ですし、また、美味しいおみそ汁は心も体も健やかにしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
今回初めて商品を購入しました。手書きのメッセージなどと、そして、商品もとっても素晴らしいものでした。
今回初めてマルカワみそ株式会社さまの商品を購入させて頂きました。
以前からホームページを見て、味噌、麹を買うならマルカワみそ㈱さまのところにしよう！と決めておりました。
ホームページでも、お客様や商品に対する優しさが伝わってきますが、届いてびっくり！
まず、手書きのメッセージや商品の説明などが丁寧に書かれた紙が同封されていてとても嬉しかったです。
そして商品もとっても素晴らしいものばかりでした！
■白味噌…今まで食べたことのない、上品な味わい。きれいな鮮やかなクリーム色で目でも楽しむ事ができます。
深いコクが、お料理を引き立たせてくれる。もちろん！お味噌だけでも最高に美味しい！
くどくない、さわやかな甘味がたまりません！
体に良い原料だから、安心して頂けます。このお味噌に出会えて良かったです！
自然栽培の玄米麹…今回は醤油麹を作りましたが、味が深くなり、美味しさ倍増です！他にも塩麹や甘酒を作ろうと思っています。
米ぬか…ぬか床を作っている最中ですが、風味がとっても良い！出来上がりが楽しみです。
虹色米…これから、新米とともに楽しもうと思っています。感想でなくてすみません。
心のこもった美味しい商品をありがとうございます。
体も喜んでいます！またぜひ、利用させて下さい
一つ要望があるのですが、可能でしたら自然栽培の玄米や白米も販売して頂けたら嬉しく思います。
これからもよろしくお願い致します。
I様
こんにちは マルカワみその河崎 紘一郎です。
初めてお買い上げ頂き、感謝申し上げます。
またビッシリと書かれたお客様の声を有難うございます。
非常に嬉しく、感謝の気持ちで一杯でございます。
また、ご要望もありがとう御座います。
自然栽培の玄米と白米のお米でございますが、販売することは可能でございます。
なんとか、すぐに動いて、お客様に販売できるように、改善させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
白みそはそのままつかったり、料理やお菓子作りに使っております。
お正月の雑煮は関西風ですがこの白みその甘味に感動しました。同梱物も非常に良かったです。感謝。
白みそが届きました！ありがとうございます。箱を空けて、ビックリ、稲穂と玄米あまざけを入れてくださっていて…感激です。メッセージまで。
暖かなお心づかいに感激です。
千葉に来てからも、お正月の雑煮は関西ふうの白みそ仕立ての雑煮を頂きたく、でも、お店に売っている白みそは添加物だらけ…ようやく、素晴らしい白みそにめぐりあうことができて嬉しく思っております。ところが、ちょっと味見…のはずが、余りのおいしさに（体調を崩して以来、食事制限で、たとえ自然のでも、甘味料はひかえているので、白みその甘さに感激）もう少し、もう少し、とお正月になる前になくなりそう…。慌てて、追加の注文をすることに（笑）
この白みそを使ってのお正月のお雑煮のお味が楽しみです。同封して頂いたパンフレットも読ませて頂いています。
蔵付きの麹菌、100桶のお話、お水、お塩のこと、在来種の大豆…どれをとっても、素晴らしくありがたく、感銘しております。
いつか私も『寒蔵開き』に参加させて頂きたいと思っております。
入れてくださっていた稲穂をみたとたん、尊くて…何故か、泪があふれて来ました。一粒のお米もムダにしたれ目が潰れると、いつも話してくれた祖母のことを思い出し、思わず稲穂に合掌しました。（娘が白みそを入れて、豆乳でホワイトソースを作ってくれましたが、まるで、バターを入れたかのようにまろやかでコクがあって、ってもおいしかったです。）寒さ厳しい中、皆様もどうかお元気で、これからも素晴らしいお味噌を作る続けて下さいますよう…感謝を込めて。
甘酒、甘すぎもせず、自然な甘さで少しお味噌の味がするようなしないような…
我が家ではとても好評でした。有り難うございました。麹菌さんたちにも感謝です。
O様
O様
お買い上げ有難うございます。また、お正月用のお雑煮のための白みそを購入されましたら、ついつい美味しくて頂いてしまった…という文章は非常に嬉しく、微笑ましく、お客様の事がまぶたの裏に浮かんで非常に嬉しかったです。
有難うございます。豆乳のホワイトソースなどには非常にいいですね。また、シチューの隠し味に白みそをトッピングしても非常に美味しいですよ。
またこれからも美味しいお味噌を作って参りますのでどうぞよろしくおねがいしますね♪
いつも、お味噌を作ってくださっている麹菌たちに感謝したいですね
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
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H様 マルカワみその河崎です。
いつも有難うございます。
白みそは本場西京味噌を必死で勉強して、白みそでも『マルカワの味』を出すことに成功しました。
そのまま舐めてお使い頂いても甘くて、なめらかな食感が最高ですよね♪感謝です