おいしいです。もう、ほかのこうじは使えるくらいの衝撃を受けました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こうじを購入しました。
御社のこうじのことは河島さんの本で知りました。

すでにメールでもお伝えしましたが、
封を開けた瞬間、豊かな香りが鼻に満ち、
こんなにすごいこうじが世の中にあるんだ!と感動しました

このこうじで、発酵飲料を造りました。

おいしいです。もう、ほかのこうじは使えるくらいの衝撃を受けました。

小栗茂さま