4回目の味噌作りです

味噌作りは4回目なのですが、マルカワ味噌さんでは初めて材料を購入させて貰いました。
去年までより大豆の浸水がよく、茹で上がりも美味しく出来た気がします!
あと、味噌セットの塩きり麹は便利でした。

木桶を今入荷待ちしているのですが、いつ頃の予定かわかれば教えてください。。
今まではプラスチック容器を使っていたのですが、
マルカワ味噌さんのHPをみて木桶に興味を持ちまして‼️

なっちゃん 様

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。
弊社の商品をお使いいただきまして、有難うございます。

また、会心の出来のようで非常にこちらも嬉しく思います。
素晴らしいですね。

また、木桶は品薄が続いておりまして、
はっきりとこの日に販売開始ができるというのは
分かりかねる状況でございます。
ご了承くださいませ。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や
味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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