初

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

はじめての味噌作り
32㎏を三回に別けて漬けました
麹の匂いがすきでした。
豆は灰汁がほとんどでなくて、自然農法だからかなぁとおもっています
全ての味噌の汁があがったので、成功したのかなとあんどをうかべております

まこ　様

購入いただいた商品
スタッフより

初めてのお味噌作りお疲れ様でした。

弊社の麹と大豆をお褒めくださり感謝致します。
仕込む際にふわっと香る麹の甘い香りにはホッとしますよね。
また大豆も煮た時の灰汁が少なく何よりでございます。

それぞれのお味噌にたまりも出てきて、 今からお味噌の
出来上がりがとても楽しみですね。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。