お味噌を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お世話になりました。発送して頂いたセットで初めて六キロを作りました。
すでに麹と塩が混ざり送られてくるので、とても楽でした。
天然麹で作った手前味噌でお味噌汁を作れる日が楽しみです。

甘酒も天然麹で作りましたが、日に日に甘さが増し優しい甘酒が作れました。
有難うございました。

松澤さゆり 様

味噌屋店長より

お味噌作りお疲れ様でした。
非常に嬉しく、モノ作りの励みになります。
出来上がりのお味噌が楽しみですね。

甘酒の甘みも時間で熟成が進んで素晴らしい味になったようで、
嬉しく思います。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品
本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。