赤味噌を作ってみました

大雪の影響で大変な中、送ってくださり、ありがとうございました。
予定どおり受け取り、早速赤味噌を仕込みました。
一昨年、マルカワみそさんから豆麹を購入し、赤味噌を作りました。2年間寝かせて先日食べてみたところ、こくがあって、とても美味しい赤味噌ができました。
それに気を良くして、これからは毎年作ろうかなと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。

るんるんママ 様

味噌屋店長より

大雪の件ではお客様にもお騒がせしました。

美味しい赤味噌ができたようで、本当に嬉しく思います。

ぜひ、毎年仕込んでくださいね。応援しております。また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。