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麹はマルカワさんです。

発酵食を色々作りますが、麹はマルカワさんを使うと決めています。
味の仕上がりが全然違うんです。
これからも使い続けたいと思っています♪

YK 様

スタッフより
YK様、この度は、弊社商品をご注文いただきまして誠にありがとうございます。

弊社の麹は蔵に住みつく天然菌を使用しておりますので力強い発酵力が特徴でございます。

天然の蔵付き麹菌ならではの豊かな香りやお味をお楽しみくださいませ。

今後共、ご愛顧賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。