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味噌を作りました。

リピートです。
マルカワみそ様で大豆と麹を購入して味噌を作ると、とても風味も味も良い味噌を作る事が出来て嬉しく思っております。
今回も大豆と麹を購入して漬けました、来年の年越し辺りに出して食べるのがとても楽しみです。
また来年も大豆と麹を購入して漬けたいと思います。

K.N 様

購入いただいた商品
スタッフより
KN様 いつもお世話になります。 マルカワみその河崎紘徳です。

お客様に美味しいとおっしゃって頂けると、やりがいを感じます。

画像拝見させていただきました。

すごくきれいに仕込めておりますね。

手作り味噌の面白い所は、毎年毎年、 味が一緒になりません。

その年の気候や、湿度で味が変化します。

今後ともよろしくお願いいたします。 よいお年をお迎えくださいませ。