初味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

商品が無事届き、味噌作り開始。
なんだかんだと出来ました、初のウチ味噌。
味噌作りはとても楽しく、熟成が待ち遠しいばかりです。

書籍「体質と食物」を読みました。
味噌汁は先人からの贈り物。日本人の健康には味噌!
すぐ読めるのに濃い内容で、とても勉強になりました。


この度は、よいものをご提供下さり、ありがとうございました。
商品の側の手書きのお便りも、大変うれしかったです。
またお買い物の際は、よろしくお願いいたします。

みそっち 様